Ο γερο-τσιγκούναρος ο Εμπενέζερ Σκρούτζ, είπε στον μάγειρα:
– «Ετοίμασέ μου Χριστουγεννιάτικο δείπνο, με ψητή γαλοπούλα και σαλάτες. Γρήγορα, πεινάω!»
Ο μαγειράκος, έφερε τα φαγητά. Ο Σκρούτζ πήρε πιρούνι και μαχαίρι, έτοιμος να φάει, όταν… ένιωσε τον αέρα να παγώνει.
Ένα μαυροντυμένο πλάσμα εμφανίστηκε και τον πλησίασε απλώνοντας το σκελετωμένο του δάχτυλο.
Με βραχνή φωνή είπε:
– «Είμαι το Πνεύμα του Μέλλοντος. Κοίτα στον καθρέφτη!»
Ο Σκρούτζ υπάκουσε και είδε πως μεταμορφώθηκε σε γαλοπούλα, που με γουρλωμένα μάτια κοίταζε, μια άλλη γαλοπούλα… ψητή.
– «Αν δεν αλλάξεις, θα μείνεις έτσι!» Είπε το Πνεύμα και εξαφανίστηκε. Ο Σκρούτζ φώναξε τον μάγειρα.
– «Έλα να φάμε και να αφήσεις την εξώπορτα ανοιχτή, να έλθουν κι άλλοι στην παρέα μας για φαγητό.»
Στον καθρέφτη, το πρόσωπό του είχε ξαναγίνει ανθρώπινο.